Љутовчанкаа Ружа Јухас надалеко је познато по свом умећу прављења погаче. За нас је открила рецепт као и тајну меке погаче, било да је она са маком, вишњама или какаом. То је да се уместо уља замеси са свињском машћу, јер је тако вели, правила још њена мајка која јој је пренела знање.
Ова традиционална посластица је заправо оно што сви називамо штрудла, међутим, како у Љутову већином живе Буњевци која је за њих погача– отуд и назив манифестације „Погачијада“. Ове године погаче је испекло чак 70 домаћица и један домаћин, а више од 10.000 парчади распродато је за трен ока, упркос пљуску.
Манифестацијуу је отворио градоначелник Стеван Бакић који је поручио да ће град подржати Љутово не само у инфраструктурном смислу, већ и управо овакве и сличне догађаје. Ово је друга по реду „Погачијада“, а организатори најављују да ће манифестација постати традиција у овом селу.
vojvodjanski.com
