У Доњем Таванкуту јуче је по први пут одржана „Фанкијада“, манифестација посвећена фанцима или крофнама које се традиционално праве на Дебо четвртак. Ова посластица привукла је велики број посетилаца, па се тражила и крофна више, а све је било хуманитарног карактера.
Традиција прављења фанака некада се преносила са колена на колено, а данас их мало ко зна направити. Управо у томе и јесте њихова чар, кажу времешне домаћице. Kолико су тура јуче испекле, тешко је пребројати, али једно знају, верује се да их на Дебо четвртак треба јести да бисмо били дебели и здрави.
Kолико год су домаћице испекле, фанака није било довољно да задовољи интересовање посетилаца. Најтраженије су биле оне са домаћим пекмезом и то од кајсија.
„Фанкијаду“ је организовало руководство Месне заједнице Таванкут, а средства од продаје биће утрошена за куповину ускршњих поклона за децу Доњег и Горњег Таванкута и Љутова. Kрофне су се продавале по цени од 80 динара.
Извор: vojvodjanski.com
